dieteticienne nutritionniste 

praticienne en drainage lymphatique

À propos de
Sarah Chaignaud

Diététicienne-nutritionniste diplômée depuis 2016, je suis spécialisée dans l’accompagnement nutritionnel personnalisé pour promouvoir une santé optimale et un bien-être durable. Récemment, j’ai également enrichi ma pratique en me formant à la méthode de drainage lymphatique brésilien, un soin manuel reconnu pour ses bienfaits sur la circulation et la rétention d’eau, contribuant à la détente et au remodelage de la silhouette.

Mon expertise s’appuie sur des années de pratique auprès de profils variés, que j’accompagne avec précision et écoute afin de répondre à des objectifs de santé spécifiques. Je vous reçois dans mes cabinets à Saint-Germain-en-Laye et aux Alluets-le-Roi, et propose aussi des consultations en ligne pour faciliter l’accès à mes services, où que vous soyez. Ce dispositif de téléconsultation permet un accompagnement flexible, efficace et adapté à vos besoins.

Ma démarche repose sur une approche bienveillante et respectueuse de vos préférences et de votre rythme. Mon objectif est de vous transmettre des conseils pratiques, fondés sur les données les plus récentes en nutrition, tout en intégrant des méthodes de soin comme le drainage lymphatique pour favoriser un mieux-être global.

Pour plus d’informations ou pour prendre rendez-vous, je vous invite à me contacter. Je serai ravie de vous accompagner dans votre démarche vers une meilleure santé et un bien-être durable.

Mes interventions

Accompagnement en Nutrition & Micronutrition 

J’accompagne enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, sportifs et seniors pour une prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle adaptée aux besoins de chacun. Mon intervention couvre des problématiques variées : adoption d’habitudes alimentaires saines, gestion du poids (perte, maintien, prise), optimisation des performances sportives et prise en charge de conditions spécifiques telles que le diabète, les troubles digestifs et les intolérances alimentaires… Chaque accompagnement repose sur une analyse individuelle et des conseils ciblés, favorisant une amélioration continue de la santé et du bien-être.

Drainage Lymphatique Méthode Brésilienne

En complément, j’offre des séances de drainage lymphatique. Cette technique dynamique et efficace, alliant pression ferme et rythme rapide, réduit les œdèmes, stimule la circulation sanguine, diminue la cellulite et affine la silhouette, procurant bien-être et relâchement immédiats.

Animation d’Ateliers Diététiques et Conférences

Je propose des ateliers diététiques et des conférences pour sensibiliser le grand public et les professionnels de santé à l’importance d’une alimentation équilibrée. Ces sessions interactives offrent des conseils pratiques et abordent divers sujets liés à la nutrition, visant à promouvoir des habitudes alimentaires saines et à favoriser un mode de vie sain.

Nutrtion & Micronnutrition

Drainage Lymphatique

Animation d'ateliers diététiques & conférences

CONSULTATIONS DIETETIQUES

Informations pratiques

01.

PRISE DE RDV

Vous avez des questions ou souhaitez discuter de votre situation ? Je vous encourage à me contacter directement par téléphone pour échanger. Je suis là pour vous aider !

02.

RDV BILAN

Analyse de votre dossier médical & vos antécédents

Analyse de vos habitudes alimentaires

Prise des mensurations et du poids avec impédancemétrie Biody Expert ZM (Non obligatoire)

03.

PROGRAMME PERSONNALISÉ

Etablir ensemble vos objectifs et choix

Elaboration de votre plan diététique personnalisé 

Menus & Recettes

04.

RDV DE SUIVI

Suivi des challenges & objectifs

Accompagnement & soutien

Évolution du programme  si besoin

Prise des mensurations et du poids avec impédancemétrie Biody Expert ZM (Non obligatoire)

Le Drainage Lymphatique méthode Brésilienne

Qu''est ce que le drainage lymphatique?

Le drainage lymphatique est une technique de massage spécialement conçue pour stimuler la circulation lymphatique et favoriser l’élimination des toxines et des déchets métaboliques du corps. Cette méthode repose sur des mouvements doux, rythmés et précis qui agissent sur le système lymphatique, contribuant ainsi à une meilleure circulation des fluides corporels.

  1. Stimulation de la Circulation Lymphatique :

    • La méthode vise à activer le système lymphatique pour favoriser l’élimination des toxines, réduire la rétention d’eau et améliorer la circulation sanguine.
  2. Techniques Manuelles :

    • Elle utilise des mouvements spécifiques, souvent plus dynamiques et rapides que ceux du drainage lymphatique traditionnel, combinés à des pressions fermes. Ces techniques sont conçues pour déloger les fluides et les toxines accumulés dans les tissus.
  3. Résultats Visibles :

    • Le drainage lymphatique brésilien peut contribuer à réduire les œdèmes, la cellulite et à améliorer l’apparence de la peau. Les patients rapportent souvent une sensation de légèreté et de bien-être après une séance.
  4. Gestion du Stress :

    • En plus des bénéfices physiques, ce type de drainage peut également favoriser la relaxation et aider à gérer le stress, grâce à des manœuvres douces qui induisent une sensation de détente.
  5. Indications :

    • Ce type de drainage est souvent utilisé dans des contextes esthétiques (comme la préparation à des événements ou des traitements esthétiques), mais il peut également être bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de circulation, des troubles lymphatiques, ou souhaitant simplement améliorer leur bien-être général.

Les avantages

  • Réduction des Œdèmes : En favorisant le drainage des liquides accumulés, cette technique aide à diminuer les gonflements.

  • Amélioration de la Circulation Sanguine : En activant la circulation lymphatique, elle peut également avoir un impact positif sur la circulation sanguine.

  • Diminution de la Cellulite : Le drainage lymphatique contribue à lisser la peau et à réduire l’apparence de la cellulite en stimulant la circulation et en délogeant les graisses.

  • Détente et Bien-Être : Ce type de massage procure une sensation de relaxation profonde, aidant à soulager le stress et à améliorer l’état émotionnel général.

  • Effet Détoxifiant : En favorisant l’élimination des toxines, cette méthode peut jouer un rôle dans le soutien des efforts de détoxification du corps et boost le système immunitaire.

  • Préparation et Récupération Post-Opératoire : Elle est souvent recommandée après certaines interventions chirurgicales pour faciliter la guérison et réduire les œdèmes

Les contre-indications

Certaines contre-indications doivent être prises en compte avant de pratiquer un drainage lymphatique: les infections aiguës, qu’elles soient cutanées ou systémiques, doivent être traitées au préalable,  les maladies cardiovasculaires, notamment l’insuffisance cardiaque, La présence de tumeurs malignes ou de métastases lymphatiques, les antécédents de thrombose veineuse profonde et l’insuffisance rénale. Par ailleurs, certaines affections dermatologiques, comme l’eczéma ou le psoriasis, pourraient s’aggraver avec le massage, les femmes enceintes de moins de 3 mois Enfin, la présence de fièvre, indicative d’une infection ou d’une inflammation, sauf avis contraire de votre médecin.

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  • 📢 OFFRE SPÉCIALE PRINTEMPS – DRAINAGE LYMPHATIQUE 🌸

Le printemps est là, c’est le moment parfait pour détoxifier, alléger et sculpter votre corps ! ✨

Le drainage lymphatique, c’est bien plus qu’un massage :
✔️ Élimine les toxines et la rétention d’eau
✔️ Affine la silhouette et stimule la perte de poids
✔️ Relance la circulation et réduit les gonflements
✔️ Débloque la perte de poids stagnante
✔️ Favorise une meilleure récupération après une opération

💆‍♀️ OFFRE SPÉCIALE : du 20 mars au 20 avril, profitez de votre séance à 80€ au lieu du tarif habituel !

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#DrainageLymphatique #BienEtre #Detox #PerteDePoids #Silhouette #Circulation #Récupération #JambesLégères #Printemps #SaintGermainenLaye #MassageBienEtre #Santé #Vitalité
  • Découvrez les bienfaits du drainage lymphatique

Le drainage lymphatique est une technique manuelle douce et précise qui stimule la circulation de la lymphe, un liquide essentiel à l’élimination des toxines et au renforcement du système immunitaire. Grâce à des gestes lents et rythmés, ce soin permet de réduire les sensations de jambes lourdes, de favoriser la détoxification du corps, d’améliorer la circulation et d’apporter une profonde sensation de légèreté et de relaxation.

Idéal en toute saison, le drainage lymphatique est particulièrement recommandé en période de stress ou d’excès, comme avant ou après les fêtes de fin d’année, pour retrouver équilibre et vitalité.

Prenez rendez-vous avec Sarah Chaignaud à Saint-Germain-en-Laye
Sarah Chaignaud vous accueille à Saint-Germain-en-Laye pour des séances de drainage lymphatique sur mesure, adaptées à vos besoins spécifiques. Offrez à votre corps un moment de bien-être et de régénération dans un cadre apaisant et professionnel.

Réservez dès maintenant votre séance et démarrez l’année en pleine forme ! #drainage #yvelines #78 
#saintgermainenlaye #massage #drainagelymphatiquemanuel @villesaintgermainenlaye
  • Onigiris au Thon et Mayonnaise Maison

Ingrédients

Pour les Onigiris:

	•	500g de riz à sushi
	•	600ml d’eau
	•	1 boîte de thon (environ 150g), égoutté
	•	2-3 feuilles de nori (algue séchée), coupées en bandes
	•	Sel

Pour la Mayonnaise Maison:

	•	1 jaune d’œuf
	•	1 cuillère à café de moutarde
	•	200ml d’huile de tournesol
	•	1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
	•	Sel et poivre

Préparation

Préparer la Mayonnaise Maison:

	1.	Mélange des Ingrédients: Dans un bol, mettre le jaune d’œuf et la moutarde. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
	2.	Ajouter l’huile: Ajouter l’huile de tournesol en filet tout en continuant de fouetter énergiquement. Il est crucial d’ajouter l’huile très progressivement pour éviter que la mayonnaise ne se sépare.
	3.	Incorporer le vinaigre: Une fois que la mayonnaise commence à épaissir, ajouter le vinaigre de riz tout en fouettant. Continuer à fouetter jusqu’à obtenir une consistance ferme et homogène.
	4.	Assaisonner: Ajouter du sel et du poivre selon le goût. Réserver au frais.

Préparer les Onigiris:

	1.	Cuire le riz: Rincer le riz à sushi à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Égoutter. Mettre le riz et l’eau dans une casserole, porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer, couvert, pendant 10 minutes.
	2.	Assaisonner le riz: Transférer le riz cuit dans un grand bol et laisser refroidir légèrement.
	3.	Préparer la farce: Mélanger le thon égoutté avec 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise maison.
	4.	Former les Onigiris: Humidifier légèrement vos mains et les saupoudrer de sel. Prendre une portion de riz (environ 1/2 tasse) et former un disque. Mettre une cuillère de mélange thon-mayonnaise au centre, puis refermer le riz autour de la farce en formant une boule ou un triangle.
	5.	Envelopper avec le nori: Envelopper chaque onigiri avec une bande de nori.

Servir:

Servir les onigiris immédiatement ou les emballer dans du film alimentaire pour les consommer plus tard. Les onigiris peuvent être dégustés à température ambiante ou légèrement frais.

Bon appétit!
#onigiri🍙
  • Dos de cabillaud à la citronnelle cuisson en papillote au four et riz Camarguais #diet #dietetique #dieteticienne #cabillaud #rizcamarguais #equilibrealimentaire #repasequilibre #mangerbouger
  • Faire des yaourts maison offre plusieurs avantages, notamment le contrôle des ingrédients, la personnalisation des saveurs et la réduction des déchets d’emballage. En termes de goût, les yaourts faits maison ont souvent une saveur plus fraîche et plus riche, et peuvent être ajustés selon vos préférences en termes de texture et de douceur. Ils peuvent aussi être plus économiques à long terme. #yaourtmaison #yaourtiere #diet #dieteticienne #dietetique #equilibrealimentaire #brunch #plaisirgourmand #pourtoi #foryou
  • Riz cantonnais maison 🍽️
Ingrédients pour 4 personnes : 
400 g de riz thaï cuit
200 g de petit pois 
4 œufs 
200 g d’allumette de jambon 
Pour la préparation je vous laisse regarder la vidéo ! 
#rizcantonnais #riz #equilibrealimentaire #dietetique #dieteticienne #mangerbouger #pourtoi #foryou #recettemaison
  • Le thé matcha latte au lait de soja vanille apporte plusieurs bienfaits :

1. **Antioxydants :** Le thé matcha est riche en antioxydants, notamment en catéchines, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

2. **Énergie durable :** Le matcha contient de la caféine, mais son effet est généralement plus doux et plus durable que celui du café. Il fournit de l’énergie sans les pics et les chutes associés à la caféine.

3. **Soutien à la concentration et à la vigilance :** La combinaison de la caféine et de la L-théanine présente dans le matcha peut améliorer la concentration, la vigilance et la clarté mentale.

4. **Bienfaits pour la santé cardiaque :** Des études suggèrent que la consommation régulière de thé matcha peut aider à abaisser la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques.

5. **Lait de soja vanille :** Le lait de soja est une alternative végétale au lait de vache, riche en protéines végétales et pauvre en graisses saturées. L’ajout de vanille peut apporter une saveur douce et agréable, ainsi que des nutriments supplémentaires comme les vitamines B et le calcium.

En combinant ces deux ingrédients, vous obtenez une boisson à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, idéale pour une pause énergisante et nourrissante. #matcha #matchalatte #fyp #viral #pourtoi #foryou #dietetique #dieteticienne
  • Encornets à l’ail et au persil frais 

Recette : prévoir 150g d’encornets par personne , ail, persil, huile d’olive, sel & poivre.
Une fois les encornets nettoyés et préparés , mettre 1 CS d’huile d’olive dans une poêle à feu vif puis ajouter les encornets , l’ail et le persil ciselé , laissez cuire 10/15 min puis salez et poivrez à votre convenance. 
Vous pouvez accompagner ce plat de riz camarguais et poivrons grillés. Bonne dégustation ! #encornet #seletpoivre #ailetpersil #recette #dietetique #dietecienne #alimentationsaine #equilibrealimentaire
  • Caviar d’aubergine à la coriandre #caviar #caviardaubergine #coriandre #dietetique #equilibrealimentaire 

Alors visuellement c’est pas le top mais le plaisir gustatif au top ! 

Ingrédients: 2 aubergines, 1 botte de coriandre fraîche, 1 citron vert, 1 CS d’huile d’olive, 2 gousses d’ail , sel et poivre.

Recette : laver les aubergines, couper les en 2 puis les faire cuire au four 30 minutes à 180 degrés. Dans un mixer mettre la chaire des aubergines ( jeter la peau des aubergines), puis ajouter la botte de coriandre entière préalablement lavé , les gousses d’ail , le jus du citron vert , la cuillère à soupe d’huile d’olive , le sel et le poivre puis mixer. Mettre au frais 2 heures puis déguster en accompagnement ou pour l’apéro sur des rondelles de concombre !
📢 OFFRE SPÉCIALE PRINTEMPS – DRAINAGE LYMPHATIQUE 🌸

Le printemps est là, c’est le moment parfait pour détoxifier, alléger et sculpter votre corps ! ✨

Le drainage lymphatique, c’est bien plus qu’un massage :
✔️ Élimine les toxines et la rétention d’eau
✔️ Affine la silhouette et stimule la perte de poids
✔️ Relance la circulation et réduit les gonflements
✔️ Débloque la perte de poids stagnante
✔️ Favorise une meilleure récupération après une opération

💆‍♀️ OFFRE SPÉCIALE : du 20 mars au 20 avril, profitez de votre séance à 80€ au lieu du tarif habituel !

📍 Au cabinet de Saint-Germain-en-Laye
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#DrainageLymphatique #BienEtre #Detox #PerteDePoids #Silhouette #Circulation #Récupération #JambesLégères #Printemps #SaintGermainenLaye #MassageBienEtre #Santé #Vitalité
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2 semaines ago
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1/9
Découvrez les bienfaits du drainage lymphatique

Le drainage lymphatique est une technique manuelle douce et précise qui stimule la circulation de la lymphe, un liquide essentiel à l’élimination des toxines et au renforcement du système immunitaire. Grâce à des gestes lents et rythmés, ce soin permet de réduire les sensations de jambes lourdes, de favoriser la détoxification du corps, d’améliorer la circulation et d’apporter une profonde sensation de légèreté et de relaxation.

Idéal en toute saison, le drainage lymphatique est particulièrement recommandé en période de stress ou d’excès, comme avant ou après les fêtes de fin d’année, pour retrouver équilibre et vitalité.

Prenez rendez-vous avec Sarah Chaignaud à Saint-Germain-en-Laye
Sarah Chaignaud vous accueille à Saint-Germain-en-Laye pour des séances de drainage lymphatique sur mesure, adaptées à vos besoins spécifiques. Offrez à votre corps un moment de bien-être et de régénération dans un cadre apaisant et professionnel.

Réservez dès maintenant votre séance et démarrez l’année en pleine forme ! #drainage #yvelines #78 
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Découvrez les bienfaits du drainage lymphatique Le drainage lymphatique est une technique manuelle douce et précise qui stimule la circulation de la lymphe, un liquide essentiel à l’élimination des toxines et au renforcement du système immunitaire. Grâce à des gestes lents et rythmés, ce soin permet de réduire les sensations de jambes lourdes, de favoriser la détoxification du corps, d’améliorer la circulation et d’apporter une profonde sensation de légèreté et de relaxation. Idéal en toute saison, le drainage lymphatique est particulièrement recommandé en période de stress ou d’excès, comme avant ou après les fêtes de fin d’année, pour retrouver équilibre et vitalité. Prenez rendez-vous avec Sarah Chaignaud à Saint-Germain-en-Laye Sarah Chaignaud vous accueille à Saint-Germain-en-Laye pour des séances de drainage lymphatique sur mesure, adaptées à vos besoins spécifiques. Offrez à votre corps un moment de bien-être et de régénération dans un cadre apaisant et professionnel. Réservez dès maintenant votre séance et démarrez l’année en pleine forme ! #drainage #yvelines #78 #saintgermainenlaye #massage #drainagelymphatiquemanuel @villesaintgermainenlaye
4 mois ago
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2/9
Onigiris au Thon et Mayonnaise Maison

Ingrédients

Pour les Onigiris:

	•	500g de riz à sushi
	•	600ml d’eau
	•	1 boîte de thon (environ 150g), égoutté
	•	2-3 feuilles de nori (algue séchée), coupées en bandes
	•	Sel

Pour la Mayonnaise Maison:

	•	1 jaune d’œuf
	•	1 cuillère à café de moutarde
	•	200ml d’huile de tournesol
	•	1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
	•	Sel et poivre

Préparation

Préparer la Mayonnaise Maison:

	1.	Mélange des Ingrédients: Dans un bol, mettre le jaune d’œuf et la moutarde. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
	2.	Ajouter l’huile: Ajouter l’huile de tournesol en filet tout en continuant de fouetter énergiquement. Il est crucial d’ajouter l’huile très progressivement pour éviter que la mayonnaise ne se sépare.
	3.	Incorporer le vinaigre: Une fois que la mayonnaise commence à épaissir, ajouter le vinaigre de riz tout en fouettant. Continuer à fouetter jusqu’à obtenir une consistance ferme et homogène.
	4.	Assaisonner: Ajouter du sel et du poivre selon le goût. Réserver au frais.

Préparer les Onigiris:

	1.	Cuire le riz: Rincer le riz à sushi à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Égoutter. Mettre le riz et l’eau dans une casserole, porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer, couvert, pendant 10 minutes.
	2.	Assaisonner le riz: Transférer le riz cuit dans un grand bol et laisser refroidir légèrement.
	3.	Préparer la farce: Mélanger le thon égoutté avec 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise maison.
	4.	Former les Onigiris: Humidifier légèrement vos mains et les saupoudrer de sel. Prendre une portion de riz (environ 1/2 tasse) et former un disque. Mettre une cuillère de mélange thon-mayonnaise au centre, puis refermer le riz autour de la farce en formant une boule ou un triangle.
	5.	Envelopper avec le nori: Envelopper chaque onigiri avec une bande de nori.

Servir:

Servir les onigiris immédiatement ou les emballer dans du film alimentaire pour les consommer plus tard. Les onigiris peuvent être dégustés à température ambiante ou légèrement frais.

Bon appétit!
#onigiri🍙
Onigiris au Thon et Mayonnaise Maison Ingrédients Pour les Onigiris: • 500g de riz à sushi • 600ml d’eau • 1 boîte de thon (environ 150g), égoutté • 2-3 feuilles de nori (algue séchée), coupées en bandes • Sel Pour la Mayonnaise Maison: • 1 jaune d’œuf • 1 cuillère à café de moutarde • 200ml d’huile de tournesol • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz • Sel et poivre Préparation Préparer la Mayonnaise Maison: 1. Mélange des Ingrédients: Dans un bol, mettre le jaune d’œuf et la moutarde. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. 2. Ajouter l’huile: Ajouter l’huile de tournesol en filet tout en continuant de fouetter énergiquement. Il est crucial d’ajouter l’huile très progressivement pour éviter que la mayonnaise ne se sépare. 3. Incorporer le vinaigre: Une fois que la mayonnaise commence à épaissir, ajouter le vinaigre de riz tout en fouettant. Continuer à fouetter jusqu’à obtenir une consistance ferme et homogène. 4. Assaisonner: Ajouter du sel et du poivre selon le goût. Réserver au frais. Préparer les Onigiris: 1. Cuire le riz: Rincer le riz à sushi à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Égoutter. Mettre le riz et l’eau dans une casserole, porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer, couvert, pendant 10 minutes. 2. Assaisonner le riz: Transférer le riz cuit dans un grand bol et laisser refroidir légèrement. 3. Préparer la farce: Mélanger le thon égoutté avec 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise maison. 4. Former les Onigiris: Humidifier légèrement vos mains et les saupoudrer de sel. Prendre une portion de riz (environ 1/2 tasse) et former un disque. Mettre une cuillère de mélange thon-mayonnaise au centre, puis refermer le riz autour de la farce en formant une boule ou un triangle. 5. Envelopper avec le nori: Envelopper chaque onigiri avec une bande de nori. Servir: Servir les onigiris immédiatement ou les emballer dans du film alimentaire pour les consommer plus tard. Les onigiris peuvent être dégustés à température ambiante ou légèrement frais. Bon appétit! #onigiri🍙
8 mois ago
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3/9
Dos de cabillaud à la citronnelle cuisson en papillote au four et riz Camarguais #diet #dietetique #dieteticienne #cabillaud #rizcamarguais #equilibrealimentaire #repasequilibre #mangerbouger
Dos de cabillaud à la citronnelle cuisson en papillote au four et riz Camarguais #diet #dietetique #dieteticienne #cabillaud #rizcamarguais #equilibrealimentaire #repasequilibre #mangerbouger
11 mois ago
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4/9
Faire des yaourts maison offre plusieurs avantages, notamment le contrôle des ingrédients, la personnalisation des saveurs et la réduction des déchets d’emballage. En termes de goût, les yaourts faits maison ont souvent une saveur plus fraîche et plus riche, et peuvent être ajustés selon vos préférences en termes de texture et de douceur. Ils peuvent aussi être plus économiques à long terme. #yaourtmaison #yaourtiere #diet #dieteticienne #dietetique #equilibrealimentaire #brunch #plaisirgourmand #pourtoi #foryou
Faire des yaourts maison offre plusieurs avantages, notamment le contrôle des ingrédients, la personnalisation des saveurs et la réduction des déchets d’emballage. En termes de goût, les yaourts faits maison ont souvent une saveur plus fraîche et plus riche, et peuvent être ajustés selon vos préférences en termes de texture et de douceur. Ils peuvent aussi être plus économiques à long terme. #yaourtmaison #yaourtiere #diet #dieteticienne #dietetique #equilibrealimentaire #brunch #plaisirgourmand #pourtoi #foryou
11 mois ago
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5/9
Riz cantonnais maison 🍽️
Ingrédients pour 4 personnes : 
400 g de riz thaï cuit
200 g de petit pois 
4 œufs 
200 g d’allumette de jambon 
Pour la préparation je vous laisse regarder la vidéo ! 
#rizcantonnais #riz #equilibrealimentaire #dietetique #dieteticienne #mangerbouger #pourtoi #foryou #recettemaison
Riz cantonnais maison 🍽️ Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz thaï cuit 200 g de petit pois 4 œufs 200 g d’allumette de jambon Pour la préparation je vous laisse regarder la vidéo ! #rizcantonnais #riz #equilibrealimentaire #dietetique #dieteticienne #mangerbouger #pourtoi #foryou #recettemaison
11 mois ago
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6/9
Le thé matcha latte au lait de soja vanille apporte plusieurs bienfaits :

1. **Antioxydants :** Le thé matcha est riche en antioxydants, notamment en catéchines, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

2. **Énergie durable :** Le matcha contient de la caféine, mais son effet est généralement plus doux et plus durable que celui du café. Il fournit de l’énergie sans les pics et les chutes associés à la caféine.

3. **Soutien à la concentration et à la vigilance :** La combinaison de la caféine et de la L-théanine présente dans le matcha peut améliorer la concentration, la vigilance et la clarté mentale.

4. **Bienfaits pour la santé cardiaque :** Des études suggèrent que la consommation régulière de thé matcha peut aider à abaisser la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques.

5. **Lait de soja vanille :** Le lait de soja est une alternative végétale au lait de vache, riche en protéines végétales et pauvre en graisses saturées. L’ajout de vanille peut apporter une saveur douce et agréable, ainsi que des nutriments supplémentaires comme les vitamines B et le calcium.

En combinant ces deux ingrédients, vous obtenez une boisson à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, idéale pour une pause énergisante et nourrissante. #matcha #matchalatte #fyp #viral #pourtoi #foryou #dietetique #dieteticienne
Le thé matcha latte au lait de soja vanille apporte plusieurs bienfaits : 1. **Antioxydants :** Le thé matcha est riche en antioxydants, notamment en catéchines, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. 2. **Énergie durable :** Le matcha contient de la caféine, mais son effet est généralement plus doux et plus durable que celui du café. Il fournit de l’énergie sans les pics et les chutes associés à la caféine. 3. **Soutien à la concentration et à la vigilance :** La combinaison de la caféine et de la L-théanine présente dans le matcha peut améliorer la concentration, la vigilance et la clarté mentale. 4. **Bienfaits pour la santé cardiaque :** Des études suggèrent que la consommation régulière de thé matcha peut aider à abaisser la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques. 5. **Lait de soja vanille :** Le lait de soja est une alternative végétale au lait de vache, riche en protéines végétales et pauvre en graisses saturées. L’ajout de vanille peut apporter une saveur douce et agréable, ainsi que des nutriments supplémentaires comme les vitamines B et le calcium. En combinant ces deux ingrédients, vous obtenez une boisson à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, idéale pour une pause énergisante et nourrissante. #matcha #matchalatte #fyp #viral #pourtoi #foryou #dietetique #dieteticienne
11 mois ago
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7/9
Encornets à l’ail et au persil frais 

Recette : prévoir 150g d’encornets par personne , ail, persil, huile d’olive, sel & poivre.
Une fois les encornets nettoyés et préparés , mettre 1 CS d’huile d’olive dans une poêle à feu vif puis ajouter les encornets , l’ail et le persil ciselé , laissez cuire 10/15 min puis salez et poivrez à votre convenance. 
Vous pouvez accompagner ce plat de riz camarguais et poivrons grillés. Bonne dégustation ! #encornet #seletpoivre #ailetpersil #recette #dietetique #dietecienne #alimentationsaine #equilibrealimentaire
Encornets à l’ail et au persil frais Recette : prévoir 150g d’encornets par personne , ail, persil, huile d’olive, sel & poivre. Une fois les encornets nettoyés et préparés , mettre 1 CS d’huile d’olive dans une poêle à feu vif puis ajouter les encornets , l’ail et le persil ciselé , laissez cuire 10/15 min puis salez et poivrez à votre convenance. Vous pouvez accompagner ce plat de riz camarguais et poivrons grillés. Bonne dégustation ! #encornet #seletpoivre #ailetpersil #recette #dietetique #dietecienne #alimentationsaine #equilibrealimentaire
11 mois ago
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8/9
Caviar d’aubergine à la coriandre #caviar #caviardaubergine #coriandre #dietetique #equilibrealimentaire 

Alors visuellement c’est pas le top mais le plaisir gustatif au top ! 

Ingrédients: 2 aubergines, 1 botte de coriandre fraîche, 1 citron vert, 1 CS d’huile d’olive, 2 gousses d’ail , sel et poivre.

Recette : laver les aubergines, couper les en 2 puis les faire cuire au four 30 minutes à 180 degrés. Dans un mixer mettre la chaire des aubergines ( jeter la peau des aubergines), puis ajouter la botte de coriandre entière préalablement lavé , les gousses d’ail , le jus du citron vert , la cuillère à soupe d’huile d’olive , le sel et le poivre puis mixer. Mettre au frais 2 heures puis déguster en accompagnement ou pour l’apéro sur des rondelles de concombre !
Caviar d’aubergine à la coriandre #caviar #caviardaubergine #coriandre #dietetique #equilibrealimentaire Alors visuellement c’est pas le top mais le plaisir gustatif au top ! Ingrédients: 2 aubergines, 1 botte de coriandre fraîche, 1 citron vert, 1 CS d’huile d’olive, 2 gousses d’ail , sel et poivre. Recette : laver les aubergines, couper les en 2 puis les faire cuire au four 30 minutes à 180 degrés. Dans un mixer mettre la chaire des aubergines ( jeter la peau des aubergines), puis ajouter la botte de coriandre entière préalablement lavé , les gousses d’ail , le jus du citron vert , la cuillère à soupe d’huile d’olive , le sel et le poivre puis mixer. Mettre au frais 2 heures puis déguster en accompagnement ou pour l’apéro sur des rondelles de concombre !
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